Les PFAS résistent au traitement des eaux usées

(Rinnovabili.it) – Une étude américaine a montré que souvent je SPFA survivre à la Traitement des eaux usées et, par la réutilisation de ces derniers, ils entrent dans notre chaîne alimentaire.

La recherche, publiée dans l’Agronomy Journal et financée par le Penn State Office of the Physical Plant, le USDA Agricultural Research Service, l’US Environmental Protection Agency, l’USDA National Institute of Food and Agriculture et les Penn State Institutes of Energy et le Environnement, soulève de sérieuses interrogations quant à l’usage d’une pratique universellement considérée comme vertueuse.

« Les PFA sont si répandus et persistants qu’ils ont été trouvés dans l’environnement partout dans le monde, même dans des endroits reculés »il a dit Heather Preisendanz, professeur agrégé de génie agricole et biologique à Penn State. « Malheureusement, il a été démontré que ces composés ont un impact négatif sur la santé écologique et humaine, notamment parce qu’ils peuvent se bioaccumuler le long de la chaîne alimentaire et affecter le développement des enfants, augmenter le risque de cancer, contribuer à un taux de cholestérol élevé, interférer avec la fertilité des femmes et affaiblir le système immunitaire « .

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Comment les PFAS entrent dans notre chaîne alimentaire

En raison de la grande variété d’utilisations de ces substances, les PFAS ont fait leur chemin dans les usines de traitement des eaux usées. La pratique de réutilisation de ces derniers consiste à les utiliser pour l’irrigation. De cette façon, a expliqué Preisendanz, le sol agit comme un filtre supplémentaire pour le rejet de Forever Chemicals vers les eaux de surface. Le problème se pose parce que les eaux d’irrigation transportent des PFAS sur des produits qui entrent ensuite dans notre chaîne alimentaire et nous ne savons pas avec certitude quels effets cela pourrait avoir. « Il a été démontré que les PFAS sont absorbés par les cultures et pénètrent dans la chaîne alimentaire lorsque les cultures sont consommées. Ainsi, lorsque les eaux usées traitées sont utilisées pour des activités d’irrigation dans les champs agricoles, il est primordial de comprendre leur impact.», a expliqué le chercheur.

La recherche a analysé la concentration de PFAS dans les eaux destinées à une usine de récupération chaque mois, de l’automne 2019 à l’hiver 2021, en les surveillant avant et après le traitement. Les eaux étant utilisées pour irriguer les champs environnants, l’équipe a également étudié les tissus des plantes qui y sont cultivées, détectant la présence de 10 types de PFAS avec des concentrations moyennes de 88 nanogrammes par litre dans les affluents d’eau et jusqu’à 155 ng/L dans les eaux en aval.

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Les conclusions de l’étude montrent que les substances se répandent pratiquement partout, à des niveaux supérieurs aux eaux souterraines : « Cela suggère que les PFAS peuvent entrer dans la chaîne alimentaire lorsque le bétail est nourri avec ces cultures », a ajouté Preisendanz, soulignant à quel point il est donc urgent de surveiller également le bétail, la viande et les produits laitiers.

« L’Agence de protection de l’environnement des États-Unis a récemment publié des avertissements sanitaires mis à jour pour deux des PFAS les plus importants – le PFOA (acide perfluorooctanoïque) et le PFOS (acide perfluorooctanesulfonique) – de sorte que » tout niveau détectable est considéré comme un risque pour la santé humaine «  » il a dit. « Cela présente des défis potentiels pour la réutilisation bénéfique des eaux usées. »