Plastique en mer et dans la chaîne alimentaire : l’alarme Polieco
Lors du Forum international Polieco sur l’économie des déchets, l’alarme du monde de la science est venue : la Méditerranée fait partie des mers les plus polluées au monde. Chaque semaine, 5 grammes de plastique entrent dans notre chaîne alimentaire – c’est comme manger une carte de crédit
Le plastique dans la mer entre dans la chaîne alimentaire, y compris via l’agriculture
(Rinnovabili.it) – Le plastique dans la mer c’est un phénomène dont nous sommes bien conscients. Nous savons, par exemple, que dans chaque kilomètre carré des mers italiennes, il y a 129 000 fragments flottants. En avril dernier, le WWF et l’institut AWI ont présenté un rapport sur la présence de microplastiques qui révélait des données particulièrement alarmantes concernant la mer Tyrrhénienne, dans lesquelles il est possible de trouver 1,9 million de fragments pour chaque mètre carré. Nous savons aussi, en partie, quels impacts cela a sur la santé. La plainte est intervenue lors du Forum international Polieco sur l’économie des déchets qui s’est tenu à Ischia. « La mer Méditerranée – il a dit Silvestre Grecovice-président de la station zoologique d’Anton Dohrn – c’est l’une des mers les plus polluées au monde, maintenant les microplastiques sont aussi dans notre sang et dans le placenta, ce qui signifie que chaque enfant a des microplastiques dans le corps avant même de naître« .
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Les données d’une étude de l’Université de Cagliari montrent que dans chaque crevette ou langoustine pêchée dans nos mers, il y a 47 fragments de plastique : comme si 700 conteneurs étaient déchargés en Méditerranée chaque année. Les responsabilités sont avant tout de l’Egypte, qui contribue à 32%, l’Italie, qui y met ses 15% puis la Turquie, avec 10% de la contribution. Ce plastique entre dans notre chaîne alimentaire, nous en ingérons 5 grammes chaque semaine : c’est comme manger une carte de crédit.
De plus, les microplastiques entrent également dans notre alimentation via la consommation de produits agricoles : « Micro et nanoplastiques polluants –il a déclaré Claudia Campanale, Chercheur Cnr Irsa – ils sont présents notamment dans les sols destinés à l’agriculture intensive où la pratique du paillage est souvent utilisée, c’est-à-dire le positionnement de feuilles pour augmenter le rendement agricole, mais la recherche sur les microplastiques en milieu terrestre est actuellement dans une phase embryonnaire ».
Les investigations sont toutefois bloquées par le manque de données, dénonce Campanale, pour lesquelles « Les études sur la présence de microplastiques ‘biosourcés’ dans l’environnement terrestre et l’absorption de substances chimiques sur les microplastiques d’origine biologique sont presque totalement absentes ».
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Pour combler cette lacune, Polieco et le Cnr Irsa vont mener une étude sur les impacts négatifs sur les sols et les milieux aquatiques des biens bioplastiques utilisés en agriculture.
