Agriculture biologique : l’Espagne en tête, mais endettée

En la Journée européenne de la production biologique 2026, il est important de célébrer le leadership espagnol en matière de superficie, même si la consommation intérieure doit augmenter et nous sommes loin du 25 %, objectif communautaire.

Ceci est la cinquième édition du Journee européenne de la production biologique, promue par les autorités de l’Union européenne afin de favoriser la production et la consommation des produits biologiques parmi les citoyens des États membres de l’UE.

Afin de récompenser ceux qui misent sur la production et la l’agriculture biologique, chaque année sont décernés les Prix biologiques de l’UE. Dans l’édition 2016, il y a 2 finalistes espagnols dans deux catégories distinctes : le Cantero de Letur et Pla de Manlleu.

Une journée pour promouvoir l’agriculture et la production écologiques

Lancée officiellement en l’année 2021 par le Parlement européen, la Commission et le Conseil de l’Union européenne, la Journée européenne de la production biologique se célèbre chaque 23 septembre.

C’est une date pour mettre en avant et faire connaître les multiples bénéfices de la production écologique pour les personnes, la planète et l’économie : l’agriculture et l’élevage écologiques, ainsi que toute la chaîne de valeur agroalimentaire biologique (de la production à la consommation), représente un secteur clé pour promouvoir et mener la transition vers des systèmes alimentaires durables et équitables.

La Journée européenne de la production biologique coïncide avec l’équinoxe d’automne

En célébrant la production biologique chaque 23 septembre, on met en évidence l’excellence de ce secteur diversifié et varié, innovant, transparent et qui continue de croître à travers l’Europe (vers l’objectif de 25 % de superficie biologique européenne en 2030) et dans le monde.

L’augmentation de la production biologique contribue de manière significative à réduire l’usage d’engrais chimiques, de produits phytosanitaires et d’antimicrobiens et entraîne des effets positifs sur notre climat, l’environnement, la biodiversité et le bien-être animal.

Conditions du règlement sur la production biologique

Ainsi, selon le Règlement (UE) 2018/848, qui établit au considérant 1 que «la production biologique est un système général de gestion agricole et de production alimentaire qui combine les meilleures pratiques environnementales et d’action pour le climat, un haut niveau de biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l’application de normes strictes de bien-être animal et de normes de production élevées, en accord avec la demande d’un nombre croissant de consommateurs de produits élaborés à partir de substances et de procédés naturels».

Pour cette raison, il a été déterminé que la production biologique joue un rôle clé dans l’atteinte des objectifs du Pacte vert pour l’Europe, la stratégie « de la ferme à la table » et la stratégie de biodiversité. 

Qu’est-ce que les Prix biologiques de l’UE ?

Le Plan d’action pour le développement de la production biologique adopté par la Commission en mars 2021 prévoit le lancement de prix annuels afin de récompenser les meilleurs et les plus innovants acteurs biologiques.

Ces Prix biologiques de l’UE 2026 sont organisés conjointement par la Commission européenne, le Comité économique et social européen, le Comité des régions, COPA-COGECA et IFOAM Organics Europe et sont attribués dans 8 catégories.

Finalistes espagnols en 2026

• Pla de Manlleu (Tarragone, Catalogne): Finaliste dans la catégorie « Meilleure région biologique ».
• Cantero de Letur (Letur, Albacete): Finaliste dans la catégorie « Meilleure PME de transformation d’aliments biologiques ».

Informations générales sur les prix

• Nombre total de finalistes : 21 finalistes sélectionnés issus de 12 États membres de l’Union européenne.
• Date des gagnants : Les gagnants seront annoncés le 23 septembre 2026, à l’occasion de la Journée écologique de l’UE.

BIOCULTURA : la foire des produits biologiques par excellence depuis 1985

BioCultura est la foire des produits biologiques et de la consommation responsable la plus importante d’Espagne, organisée par l’Association Vida Sana depuis 42 ans. La première édition a été inaugurée le 23 octobre 1985 dans le Pavillon de l’Agriculture de la Casa de Campo à Madrid.

L’événement a été inauguré par l’ancien maire de Madrid, Enrique Tierno Galván, visionnaire qui a misé sur la relation entre la santé, l’alimentation et le respect de l’environnement. Il a démarré avec environ 40 exposants et a accueilli près de 15 000 visiteurs à une époque marquée par les premières inquiétudes des jeunes concernant l’écologie et la consommation responsable.

Au fil des années, il s’est imposé comme l’une des rencontres les plus importantes du secteur écologique en Europe. Il a contribué non seulement à l’évolution de la production biologique, mais il a été son moteur même avant la reconnaissance officielle de ce secteur. Il est passé d’une initiative « alternative » ou marginale à leader du marché et de la sensibilisation sociale à la production biologique et à l’alimentation saine.

Aujourd’hui, c’est la plus grande vitrine du secteur “bio” en Espagne. Sa prochaine édition se tiendra à Madrid, Ifema, pavillon 4, du 26 au 29 novembre. Un salon où l’on démontrera à nouveau que l’Espagne est un leader de la production biologique. Et il faut continuer à pousse pour que l’Espagne soit aussi une puissance de consommation intérieure d’aliments biologiques.