Cinq festivals populaires pour profiter de la cuisine espagnole cet été
Dans tous les coins de l'Espagne, il y a une célébration traditionnelle qui implique de profiter de sa gastronomie riche et variée. Ceci est une sélection des meilleures fêtes et pèlerinages à manger et à boire cet été:
- La Verbena de La Paloma, dans le quartier de La Latina, Madrid. L'endroit idéal pour déguster les poussins, les tenants et les aboutissants, Vermou et Limoná pour des chulapos chauffés. Du 14 au 17 août.
- Le parti de sardine à Canda, Asturies. Connue pour des bonbons célèbres appelés Marañuelas, il est célébré le 1er août, coïncidant avec les festivités de San Félix,
- Santo Domingo del Tomato, à Denia, Alicante. Le dernier dimanche de juillet, ils célèbrent le concours de La Millor Tomaca de la Marina, auxquels des dizaines d'agriculteurs sont présentés avec différentes variétés de tomates en hommage au produit de proximité.
- La pêche varie à Arinaga, Gran Canaria. Chaque vendredi dernier d'août, il y a un hommage aux pêcheurs locaux avec une procession accompagnée de vingt navires dans lesquels les sardines en plein air sont rôties.
- Urta Fair in Rota, Cádiz. Du 31 juillet au 3 août, la villa est remplie de stands, d'attractions et de concerts en hommage au plat mythique de la ville: l'Urta à La Roteña.
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