Deoleo, fabricant de Carbonell, prévoit une baisse du prix du pétrole à partir du printemps

Deoleo, fabricant de Carbonell, Hojiblanca et Koipe, s’attend à ce que les prix de l’huile d’olive restent élevés jusqu’au printemps et qu’à partir de juillet, on commence à remarquer « un relâchement » de ceux-ci dans les points de vente. Le PDG de l’entreprise, Ignacio Silva, a expliqué ce jeudi qu’entre avril et mai, en pleine campagne, on saura comment s’est déroulée la récolte jusque-là et les prévisions météorologiques pour les mois suivants, et les agriculteurs confirmeront si Il semble que la situation s’améliore et que les prix du pétrole, qui ont grimpé de plus de 50 % l’année dernière, puissent baisser.

Le prix de l’huile d’olive traverse une situation sans précédent, après deux années de forte baisse des récoltes à cause de la sécheresse. Pour la campagne actuelle, qui a débuté le 1er octobre, les prévisions officielles du secteur font état d’une production de 765.300 tonnes, soit 15% de plus que la précédente, mais 34% de moins que la moyenne des quatre dernières. Silva estime qu’au final, la récolte sera un peu plus importante que prévu et que tout cela commencera à se ressentir petit à petit dans les prix. « Nous sommes passés d’une récolte de 1.200 millions de kilos d’olives disponibles pour la production d’huile, à une récolte de 600 millions, et je pense que cette année elle pourrait atteindre 800 », a déclaré Silva lors d’une conférence de presse dans le cadre du congrès annuel de AECOC, l’association patronale qui regroupe 33 000 entreprises de consommation, et qui se tient cette année à Saragosse.

Interrogé sur le rôle que joue la spéculation dans la formation des prix du pétrole, le patron de Deoleo estime qu’il s’agit plutôt d’un problème d’offre et de demande. Mais il a également déclaré qu’il serait souhaitable de rendre le système de production plus transparent. « Nous n’avons pas de marché à terme, nous sommes sur des montagnes russes et la planification est très difficile pour les entreprises », a-t-il prévenu. « L’huile d’olive doit être chère car elle est difficile à extraire et donc différentes qualités sont recherchées. » La demande, a-t-il ajouté, est en train d’enregistrer des baisses de consommation de 25%.

La hausse des prix a eu des conséquences néfastes sur Deoleo. L’entreprise, détenue majoritairement par le fonds de capital-risque britannique CVC (57%) depuis 10 ans, a perdu 9,7 millions d’euros au premier semestre 2023 après avoir subi une baisse de 21,9% de son volume de ventes par rapport à l’année précédente, selon ses derniers résultats. . Sa part de marché s’est érodée, selon l’entreprise, au profit des marques privées.

Le PDG a expliqué que l’augmentation des prix a été telle que de nombreuses coopératives ont renforcé leur sécurité contre d’éventuels vols. « Il y a des problèmes », a-t-il déclaré. Il a également averti qu’un transfert des olives de table vers la production d’huile était en cours, compte tenu des prix élevés payés, et que les prix des olives de table pourraient également augmenter en conséquence.

Concernant l’éventuelle vente de l’entreprise, une possibilité qui est sur la table depuis quelques mois, Silva a assuré qu’il n’y avait pas, en tant que tel, de « livret de vente ». « Nous disons depuis un certain temps que cette entreprise regarde sur le long terme, comme avant, et que les fonds vont et viennent des actionnaires. »

Silva est favorable au maintien de la réduction de la TVA sur certains produits alimentaires afin de contenir les prix, voire de l’élargir.

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