La véritable compétitivité des agriculteurs des Amériques
Les crises simultanées auxquelles nous sommes confrontés ont placé l’agriculture et la sécurité alimentaire au premier rang des priorités mondiales. Les guerres, signes indubitables de stagnation économique mondiale, ainsi que l’intensité et la fréquence accrues des événements météorologiques extrêmes affectent considérablement la géopolitique alimentaire.
Alors que l’économie mondiale et le commerce international affichent de faibles taux d’expansion et la persistance de politiques monétaires de contraction dans le monde développé, l’Amérique latine et les Caraïbes commencent l’année en prévoyant un ralentissement de leur taux de croissance économique par rapport à 2023 à un maigre 1,5 %. , un pourcentage qui pourrait être encore plus faible en cas d'exacerbation externe.
Dans un monde de plus en plus complexe, les protestations des agriculteurs européens ont secoué ces dernières semaines des régions du Vieux Continent, poussant la Commission européenne à suspendre immédiatement l'application d'une norme visant à réduire les limites d'utilisation des produits agrochimiques.
L'Union européenne (UE), qui adopte la Politique agricole commune (PAC) comme mécanisme de stimulation du secteur, dont les objectifs et les programmes sont renouvelés tous les cinq ans, a intégré différents objectifs de durabilité dans la PAC 2023-2027 – comme le « De le programme « à la table la Granja », qui fait partie du Pacte vert – et a alloué 386,6 milliards d'euros pour garantir son exécution. 72 % de ces ressources sont allouées aux paiements directs aux agriculteurs.
Le mécontentement des agriculteurs européens, qui réclament davantage d'aide sous forme de subventions et d'autres mesures de soutien, fait également apparaître le risque d'une avalanche d'importations alimentaires bon marché si l'accord commercial avec le Mercosur est conclu. Ce pacte birégional, déjà retardé, semble condamné à ne jamais voir le jour.
Cet ensemble de faits met en évidence un point qui ne peut être minimisé : la véritable compétitivité des producteurs agricoles du continent américain, en particulier ceux de l'Amérique latine et des Caraïbes, une région qui, pratiquement sans subventions, assume la responsabilité de garantir la sécurité alimentaire mondiale, devenant ainsi la premier exportateur net de produits alimentaires au monde.
En ce qui concerne les Amériques, un produit agricole sur quatre échangé dans le monde provient du continent, ce qui représente plus de 28 % des exportations totales de produits agricoles en général et la même proportion de produits alimentaires.
Cette compétitivité, qui semble se développer dans le futur, est le résultat de décennies de construction. La région possède une richesse naturelle qui contribue à l'écosystème efficace qui caractérise sa production agroalimentaire. À ces ressources (terre, eau, biodiversité) s’ajoute une histoire de politiques qui ne soutiennent pas le secteur par des aides financières mais qui ont réussi grâce à leur perspective à long terme orientée vers les marchés internationaux et qui se combinent avec un secteur privé. doté de capacités productives et commerciales exceptionnelles, créatif et tenace.
Un secteur productif puissant est né de l’interaction collaborative entre ces sphères liées à la science, à la technologie et à l’innovation. Les politiques sectorielles, l'amélioration des semences et des variétés, les jachères, le développement d'institutions de surveillance sanitaire, des machines adéquates, de nouvelles formes d'association et l'innovation dans les formes de production, y compris l'expansion des Agtechs pour la numérisation de l'agriculture, sont quelques-uns des outils qui a favorisé le développement du secteur agroalimentaire en Amérique latine et dans les Caraïbes.
Il existe des expériences réussies qui constituent des exemples d'équilibres entre productivité et durabilité, comme les semis directs, les systèmes agrosylvopastoraux, l'amélioration des prairies naturelles, la traçabilité croissante des chaînes de production, l'élevage durable, l'extension de la bioéconomie et la diffusion des bonnes pratiques, qui générer des solutions efficaces et viables et préparer la construction de cette compétitivité incontestable.
Le secteur agricole joue un rôle irremplaçable dans la vie économique et sociale de nos pays, qui assument, outre la tâche de nourrir le monde de manière durable, la nécessité de promouvoir l'agriculture familiale comme bastion pour la consolidation de la paix sociale. la région. Nos producteurs agricoles et nos agriculteurs familiaux constituent l’épine dorsale de la ruralité sur le continent.
Si les défis de l'agenda mondial consistent à stimuler la croissance, créer des emplois de qualité, lutter contre la pauvreté et les inégalités, renforcer la résilience au changement climatique, protéger l'eau, la biodiversité, la santé et la nutrition et atténuer les causes qui génèrent les migrations, il est inévitable de penser à le développement agricole dans une vision systémique et durable – avec les agriculteurs des Amériques comme principaux protagonistes – comme faisant partie des solutions et non des problèmes.
