Les agriculteurs et le secteur de la distribution scellent une alliance pour la production durable d’huile d’olive

L’entreprise leader du marché de l’huile d’olive, Deoleo, et l’Union des petits agriculteurs (UPA) ont signé ce jeudi une alliance historique entre la grande distribution et les producteurs pour la production durable de denrées alimentaires, en l’occurrence d’huile d’olive. L’objectif principal de cet accord est de sensibiliser à l’importance de l’impact du changement climatique et à la valeur environnementale offerte par la production d’huile d’olive. Les deux entités s’engagent, tour à tour, à expliquer au producteur et au consommateur l’importance des modèles de production durable d’huile d’olive d’un point de vue économique, social et environnemental et à améliorer la qualité et la traçabilité de l’huile d’olive.

L’accord est d’une importance cruciale dans un pays qui compte un peu plus de 2.65 millions d’hectares d’oliveraies (un chiffre qui ne cesse de croître), ce qui représente plus de 22% de la superficie mondiale d’oliveraies et plus de 42% de la production d’huile d’olive dans le monde. « Cet accord renforce notre alliance clé et stratégique avec l’UPA. Nous le faisons parce que nous partageons la même vision de l’avenir de la production et de la commercialisation de l’huile d’olive dans une perspective durable et efficace. Nous avons le devoir de mener à bien ce travail pour sensibiliser et expliquer aux consommateurs l’importance de créer des modèles de production durables pour l’huile d’olive », a expliqué Ignacio Silva, PDG de Deoleo.

Cet accord, valable quatre ans, représente également une nouvelle étape dans la stratégie de durabilité 2030 de Deoleo pour ouvrir la voie du secteur vers la production et la distribution durables d’huile d’olive à l’échelle mondiale. L’entité est présente dans plus de 70 pays sur cinq continents, possède des usines en Espagne et en Italie et des bureaux commerciaux dans 11 pays et possède des marques leaders dans le monde telles que Bertolli -la marque leader mondiale- Carapelli et Sasso, ainsi que les marques espagnoles Carbonell , Hojiblanca et Koipe.

Lorenzo Ramos, secrétaire général de l’UPA, a souligné l’importance de « renforcer les liens entre les différents maillons de la chaîne agroalimentaire pour promouvoir des relations équilibrées et équitables qui constituent les fondements de l’avenir de l’agriculture, une tâche dans laquelle le secteur de l’huile d’olive Oliva donne l’exemple ».

Et c’est que cette alliance se déroule dans un contexte socio-économique difficile dû à la flambée des prix alimentaires et à la tension entre les différents maillons de la chaîne alimentaire. Cette même semaine, l’UPA a dû témoigner devant la Cour suprême dans une affaire initiée en novembre dernier par la Fédération des industries laitières (FENIL).

Selon l’UPA, l’intention des industries laitières est de « renverser l’interdiction d’acheter à perte à chaque maillon de la chaîne alimentaire, ce qui dans la loi est appelé destruction de la valeur du produit ». Cet élément est l’un des piliers de cette législation et, comme le dénonce l’UPA, « l’un des éléments qui agace le plus les maillons qui ont contrôlé la chaîne alimentaire ces dernières décennies ».

Le cas du secteur laitier est l’un des plus paradigmatiques : le lait est un produit de base dans le panier de la ménagère dont l’Espagne est déficitaire ; Malgré cela, les agriculteurs souffrent depuis des décennies d’une très grave crise de rentabilité en raison des bas prix payés par les filières et motivés par la grande distribution, qui a provoqué la fermeture de plus de 3 000 exploitations au cours des cinq dernières années.

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