Un monde en conflit et confronté à une urgence climatique dépasse encore les chiffres de la faim d’avant la pandémie
Entre 713 et 757 millions de personnes n’avaient pas assez de nourriture en 2023, ce qui signifie qu’une personne sur 11 dans le monde a souffert de la faim l’année dernière. Le chiffre, qui n'a pratiquement pas changé au cours des trois dernières années – en 2022, il se situait entre 691 et 783 millions – révèle que le monde n'a pas encore réussi à revenir au niveau d'avant la pandémie de covid. « Quelque 152 millions de personnes de plus qu'en 2019 » sont en situation d'insécurité alimentaire ou de malnutrition, concluent les auteurs de la principale étude annuelle sur la faim (SOFI, pour son acronyme en anglais), publiée ce mercredi et préparée par l'Alimentation et la Faim. L'Organisation des Nations Unies pour l'agriculture (FAO), le Fonds international de développement agricole (FIDA), le Programme alimentaire mondial (PAM), l'Unicef et l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
« La pire chose qui puisse arriver aux plus de 700 millions de personnes affamées dans le monde, c'est que nous acceptions les données comme quelque chose de normal », déplore Amador Gómez, directeur de la recherche et de l'innovation d'Action contre la faim, par téléphone. Car la faim, rappelons-le, « n’est pas une fatalité, puisqu’il ne s’agit pas d’un problème de disponibilité alimentaire, mais d’accès à cette nourriture ». Cependant, si le cap ne change pas, « les projections indiquent qu’en 2030, il y aura 582 millions de personnes souffrant d’insécurité alimentaire et de faim », un chiffre très loin de l’objectif « faim zéro » que déplorent les Nations Unies à cette date. Álvaro Lario, président du FIDA dans une interview accordée à ce journal. Parmi eux, « 53 % se trouveront en Afrique ».
Le continent africain reste la région du monde où le pourcentage de personnes affamées est le plus élevé (20,4 %), contre 8,1 % en Asie, 6,2 % en Amérique latine et 7,3 % en Océanie. En fait, l’analyse approfondie des données indique que si le nombre de personnes souffrant de malnutrition est resté stable en 2023, c’est parce que « la réduction notable de la faim en Amérique latine », d’environ cinq millions de personnes, a compensé l’augmentation en Afrique. en Asie, cela a à peine changé. « Le défi à l'avenir va être plus grand et la situation pourrait être encore plus compliquée parce que la population africaine est très jeune et continue de croître dans un contexte où les inégalités sont très grandes », conclut Lario, qui rappelle que si une personne sur 11 Si l’on souffre de la faim dans le monde, cette proportion, dans le cas africain, est d’un sur cinq.
Les facteurs clés pour lesquels la situation de la faim continue de se détériorer en Afrique sont « l’augmentation des conflits et de la vulnérabilité au changement climatique, car ce sont des pays avec peu de ressources et moins résilients, ainsi que l’impact de la récession économique et du problème de la dette», explique Máximo Torero, économiste en chef de la FAO, dans une interview avec Jiec. « L'Afrique est un continent qui importe une grande partie de sa nourriture, donc lorsque les taux d'intérêt mondiaux augmentent, si votre banque centrale n'est pas très forte, le taux de change local est dévalué et, en même temps, les pays doivent payer davantage pour leurs produits alimentaires. dette », ajoute-t-il. Tout cela a pour conséquence que « la capacité d’acheter et de payer le coût des importations nécessaires » pour nourrir la population est « fortement restreinte ».
Améliorations en Amérique latine et autres avancées
Le cas inverse est celui de l'Amérique latine, poursuit Torero, où la faim a été réduite grâce à « une meilleure préparation en termes de mécanismes de protection sociale, ce qui a permis de mieux cibler les interventions et de réagir plus rapidement ». C'est précisément cette semaine que sera lancée au Brésil l'Alliance mondiale contre la faim et la pauvreté, promue par la présidence brésilienne du G20, pour étendre les leçons apprises en Amérique latine, comme la création de petites et moyennes entreprises de petite taille. des producteurs qui favorisent l’emploi, notamment dans les zones rurales, ou des systèmes de protection sociale tels que les petits déjeuners scolaires.
Le rapport met en lumière certains des progrès réalisés, notamment en matière d'alimentation des nourrissons de moins de cinq ans et d'allaitement maternel exclusif chez les enfants de moins de six mois, même si « la prévalence mondiale de l'insuffisance pondérale à la naissance et du surpoids chez les enfants a stagné, tandis que l'anémie le nombre de femmes âgées de 15 à 49 ans a augmenté. « Les taux mondiaux de retard de croissance chez les enfants ont diminué d'un tiers, soit 55 millions, au cours des deux dernières décennies, démontrant que les investissements dans la nutrition maternelle et infantile en valent la peine », a déclaré Catherine Russell, directrice exécutive de l'Unicef. Rappelons cependant qu'« un enfant de moins de cinq ans sur quatre souffre encore de malnutrition, ce qui peut entraîner des dommages à long terme ».

Une autre des données « positives » présentées par le SOFI, souligne Lario, est qu’en 2023 l’écart entre les sexes en matière d’insécurité alimentaire a été réduit, qui après la pandémie était de 3,6 % plus élevé chez les femmes et a maintenant diminué à 1,2 %.
Toujours dans les chiffres mondiaux, le nombre de personnes ayant accès à une alimentation saine a augmenté. Si en 2022 42 % de la population mondiale (environ 3,1 milliards de personnes) n’y sont pas parvenus, en 2023 ce pourcentage est tombé à 33 % (2,8 milliards). Mais une fois de plus, les inégalités dans l’accès à une alimentation suffisamment nutritive sont évidentes : « Les pays à faible revenu concentrent le pourcentage le plus élevé de la population qui n’a pas les moyens de se nourrir sainement, avec 71,5 %, par rapport aux pays en développement à revenu intermédiaire inférieur (52,6 %). les pays à revenu intermédiaire supérieur (21,5 %) et les pays à revenu élevé (6,3 %) », souligne le SOFI 2024.
Cependant, malgré des améliorations dans l'accès à une alimentation saine, « de nouvelles estimations de l'obésité chez les adultes montrent une augmentation constante au cours de la dernière décennie, de 12,1 % en 2012 à 15,8 % en 2022 », rappelle-t-il, qui prévient que les projections indiquent qu'en 2030. il y aura plus de 1,2 milliard d’adultes obèses dans le monde.
Financer la sécurité alimentaire
L’une des plus grandes utilisations du rapport SOFI 2024 est qu’il « définit » le concept de « financement de la sécurité alimentaire » pour mieux comprendre « quels sont les déficits de financement, combien nous dépensons et combien nous avons besoin et où nous devrions investir pour y mettre fin ». faim.” , détaille Amador Gómez, directeur de la recherche et de l’innovation à Action contre la faim.
Máximo Torero partage cet argument. « En fonction de ce que comprend la définition du financement de la sécurité alimentaire », la valeur des besoins peut être estimée à 6,9 milliards de dollars (6,354 millions d'euros) ou 62 milliards, cite en exemple l'économiste en chef de la FAO, pour souligner l'importance d'universaliser la définition. .
Et en plus d'établir combien, où et comment utiliser les ressources, Gómez rappelle l'importance de l'intelligence artificielle dans la lutte contre la faim avec des systèmes d'alerte pour prédire à la fois les phénomènes climatiques extrêmes et l'évolution des prix du panier de base. Comme l’explique l’expert, « ces données permettront de créer des cartes chaudes pour identifier où se trouvent les poches de faim et les zones les plus vulnérables et mettre en œuvre des mesures d’anticipation ».