Le régime qui pourrait éviter 15 millions de morts par an (et sauver incidemment la planète)
Est-il possible de sauver la planète avec un régime? C'est ce qui essaie de découvrir une commission de scientifiques qui travaillent depuis 2019 dans le régime de santé planétaire So appelé.
La conclusion est écrasante: S'il est adopté dans toute la planète, 15 millions de décès prématurés pourraient être évités par an (27% des décès de ce type) et réduire l'impact environnemental.
Comment est ce régime? Il augmente une consommation quotidienne moyenne de 2 373 kilocalories et est flexible: ce qu'ils proposent, c'est une variété d'aliments complets ou minimalement transformés qui sont principalement d'origine végétale.
- Mais il admet la consommation sporadique de protéines telles que les œufs, la viande, le poisson et les produits laitiers.
- Et aussi de petites quantités de sucres et de sel.
Comment cela aide-t-il la planète? Ne consommant pas presque les produits d'origine animale, l'un des avantages les plus clairs serait la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
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