Une nouvelle recherche scientifique réécrit les manuels: la pomme de terre est une fille de tomate
Pour comprendre l'histoire de la colonisation, vous devez comprendre l'origine de la pomme de terre. Oui, ce petit (ou grand) légume est essentiel dans les jeux de puissance:
- Il a commencé à apprivoiser il y a environ 10 000 ans au Pérou.
- Avec la conquête des Espagnols, les aliments sont arrivés en Europe en 1570 et ont été essentiels dans le développement de ces populations.
Par conséquent, comprendre son origine est une question de géopolitique. Connaître les tenants et aboutissants génétiques de cette nourriture, qui est basique pour plus de 1 000 millions de personnes dans le monde, est très intéressant pour de nombreux États.
- La Chine, qui est le plus grand producteur de pommes de terre au monde, s'est tourné pour le découvrir.
Les résultats réécrits les manuels: La pomme de terre est une fille de tomate. Il est né il y a neuf millions d'années en Amérique du Sud pour un croisement naturel entre un buisson de tomates et un Etuberosum (une plante similaire de pomme de terre, mais sans tubercules).
Pourquoi est-ce important? Avec cette découverte, les scientifiques veulent connaître la génétique de ces plantes pour les rendre encore plus rentables et puissants: par exemple, provoquant des tomates et des pommes de terre en même temps.
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