Du tracteur à Internet : Daniel Trenado, l'agriculteur qui combat les clichés sur le champ
Cela a dû être très clair pour lui (ou plutôt intrépide) lorsque ce jeune homme d'Estrémadure, bien au XXIe siècle, alors que tout le monde courait dans la direction opposée et malgré les conseils enflammés de son père, a décidé de devenir agriculteur. . Bien sûr, le biologiste Daniel Trenado connaissait l'histoire des champs familiaux de sa ville (Azuaga, Badajoz), des bâtiments centenaires et du chêne encore plus ancien que son grand-père a réussi à sauver lors d'une brutale sécheresse des années 90 ; Il l'arrosait quotidiennement pendant des mois. Mais il n’y avait guère mis les pieds qu’occasionnellement jusqu’au jour de 2017 où il s’y installe pour se consacrer à un métier qu’il connaît très peu. Ce qui se passe, c'est que, comme il apprend vite – en demandant, en écoutant et en étudiant – il a non seulement réussi à en vivre assez bien, mais il est devenu au fil du temps un vulgarisateur, une sorte d'agriculteur qui explique sur les réseaux sociaux. les tenants et les aboutissants d’un secteur qui survit à peine. Il compte 21 800 abonnés sur X (anciennement Twitter) -ce qui n'est pas mal du tout étant donné le charme viral discutable du sujet- et la même chose se passe en direct dans l'émission de l'après-midi d'une télé linéaire pour parler de la pénurie d'huile d'olive comme sur une chaîne Twitch pour discuter des raisons qui poussent le champ à partir dehors pour protester.
« J'écris généralement quand quelque chose m'énerve », explique cet agriculteur de 33 ans le Cortijo el Mayoral, parmi les pistachiers et les oliviers, leur principale nourriture, qu'ils complètent avec quelques céréales. C'est ainsi, un jour de colère, qu'il a commencé à gagner en popularité en janvier 2020, après quelques manifestations agricoles au cours desquelles la police anti-émeute a distribué des bâtons. Dans un fil de XTrenado a expliqué que le secteur est étouffé depuis des années, entre autres, par les fluctuations des prix, avec des marges si étroites que la plupart du temps, la seule chose qui rend les comptes positifs est la subvention. Sans parler de la concurrence internationale de produits qui ne doivent pas répondre aux mêmes exigences de sécurité, par exemple en matière d'utilisation de pesticides.
« Il n’y a pas de changement de génération. Comment ça va se passer ? Si vous avez besoin d’un investissement initial exorbitant pour gagner le salaire minimum. Il faut environ un million d'euros pour acheter un terrain, environ 100 hectares et 200 000 à 300 000 euros de machines, pour finir par récolter environ 15 000 euros propres par an. » Les deux tiers des responsables des exploitations agricoles en Espagne ont 55 ans ou plus, selon le dernier Recensement agraire de l'INE.
Ainsi, la majorité de ceux qui osent prendre le relais le font parce qu’ils ne partent pas de zéro, mais plutôt entretiennent ou ressuscitent les champs familiaux. C'est le cas de Trenado, qui a également bougé, formé et innové. Il a planté les oliviers qui produisent l'huile qu'il vend aujourd'hui entièrement via le site Cortijo el Mayoral (en outre, il gère une ferme d'oliviers centenaires qui appartient à la famille d'un ami) ainsi que les pistachiers qui au cours du dernier mois de janvier, ils semblaient nus après la taille. Un traitement clé et très délicat pour que les arbres produisent de bonnes quantités de cette noix rentable. Après des années d'études, d'essais et d'erreurs, il est devenu un expert qui donne des cours sur ce type de taille et dirige une équipe spécialisée qui offre ses services, principalement, aux collègues de la coopérative qu'ils ont créée dans la ville voisine quelques il y a des années, de Fuente de Cantos. Les pistaches que les partenaires cultivent et passent ensuite par leur usine de transformation sont vendues hors d'Espagne. Cette année, les prix seront destinés à l'Europe centrale et septentrionale.
L'idée, explique Trenado, est d'éliminer autant que possible les intermédiaires pour améliorer les comptes. Mais être entre les mains d’intermédiaires et de grands producteurs n’est qu’un des problèmes du domaine. Il y a les impondérables de toute vie, qui deviennent désormais encore plus imprévisibles. Par exemple, Trenado a expliqué plus tôt cette année dans Quelqu’un pourrait penser : c’est bon pour l’agriculteur, n’est-ce pas ? Et bien non. « C'est de la merde parce qu'on vit en vendant du pétrole, et à ces prix là il y a des marchés qui sont perdus, et [también] bon nombre des avancées que nous vendions dans le monde entier. (…) Cette situation est un désastre absolu pour tout le monde », a-t-il écrit sur le réseau social.
Dans ce contexte, il essaie d'y aller petit à petit. Avec des objectifs modestes et progressifs – il possède désormais cinq hectares de pistachiers et 7,5 hectares d'oliviers qu'il souhaite augmenter à 20 -, investir dans des technologies qui seront vraiment remarquées dans la production et entretenir celles qui, sans plus tarder, remplissent leur fonction. Un exemple : vous utilisez toujours un tracteur hérité de plus de 30 ans, mais vous avez installé une télécommande avec GPS pour qu'il puisse marcher tout seul. Ainsi, s'il utilise des outils open source pour faire fonctionner ce gadget et les réseaux sociaux pour défendre son gagne-pain contre les clichés éculés et vendre une partie de sa production, Trenado défend aussi des méthodes traditionnelles comme l'utilisation de couvertures végétales, laissant pousser des espèces indigènes entre les deux. ses pistachiers et ses oliviers pour protéger les sols de l'érosion. « Il y a un manque de conseils. En général, il s’agit d’un métier qui se transmet de parents à enfants, mais il existe très peu d’encadrement indépendant et professionnel. Et s’il n’y a aucun avantage, le père voudra que son fils étudie et le fils voudra étudier et s’écarter. C'est logique ».
_
