Pêche destructrice vs pêche durable

Quand on parle de techniques de pêche destructrices, on fait référence à la dévastation des fonds marins, à la surexploitation des espèces et à la pêche non sélective. Le 8 juin dernier se tenait la journée mondiale des océans, dont l’objectif était de sensibiliser et de remédier à la situation actuelle. Son thème de 2014 était « Ensemble, nous avons le pouvoir de protéger l’océan ».

L’acidification des océans augmente à un rythme dramatique, contribuant à l’extinction d’espèces végétales et animales qui, conjuguée à la surexploitation et à des méthodes de pêche destructrices, porte atteinte à la santé de nos mers.

Selon FAO« La gestion des pêches devrait promouvoir le maintien de la qualité, de la diversité et de la disponibilité des ressources halieutiques en quantités suffisantes pour les générations présentes et futures dans le contexte de la sécurité alimentaire, de la réduction de la pauvreté et du développement durable (…) Les États devraient empêcher la surpêche (…) » Malgré ces recommandations, la situation réelle est très différente.

Types de pêche destructrice :

Chalutage: Cela consiste en jetant de grands filets dans les fonds marins, qui sont lestés puis tirés pour leur collecte, de sorte ils capturent tout dans leur chemin. Cela comprend les espèces qui ne seront d’aucune utilité, la destruction des coraux, etc. C’est l’une des méthodes de pêche les moins sélectives et très nocive pour les fonds marins. C’est un type de pêche typiquement occidental. De nombreuses espèces, même celles en voie de disparition, sont capturé sans raison puis rejeté à la mer quand plusieurs fois sont déjà morts. Ces pertes « collatérales » – les soi-disant prises accessoires – atteignent dans certains cas 80% voire 90% du volume de chaque capture rejetée, bien qu’une étude récente du WWF l’estime à 40 % en moyenne. Ces filets peuvent fonctionner jusqu’à 2 000 mètres de profondeur et en théorie, ils devraient être munis d’un dispositif d’évacuation pour laisser sortir les poissons trop jeunes.

Pêche à l’explosif : Dans ce type de pêche, lorsqu’un banc de poissons est aperçu, un explosif est tiré, étourdissant le poisson, puis récupéré par des plongeurs. Ce genre de pêche n’est pas sélectif non plus et détruit les fonds marins, quelque chose de terrible si l’on considère que les récifs coralliens mettent des décennies à se régénérer complètement.

Pêche au cyanure : Il est joué principalement en Asie du Sud-Est, dans des pays comme les Philippines ou l’Indonésie. Le principal problème est survenu lorsque ces substances végétales utilisées au début ont été remplacées par pesticides chimiques et cyanure. Cela n’exclut pas la mort d’autres espèces et, bien sûr, du corail.

Pêche à la senne : Ce type de pêche consiste à autour des bancs de poissons avec des filets, mais cela n’implique pas de rejet parmi les espècesni s’ils sont jeunes ou plus petits.

Pêche à la palangre : UN la ligne est abandonnée – qui, selon la loi, ne peut dépasser 2 000 mètres de long –avec plusieurs hameçons appâtés. Elle est un peu plus sélective que les autres types de pêche, mais elle présente également un danger pour les tortues et d’autres espèces.

Filet dérivant : Ils sont aussi appelés « rideaux de la mort », alors que les filets étaient jetés à la dérive et attrapaient tous les êtres vivants qui les rencontraient. Ils pouvaient mesurer jusqu’à 50 km de long et dans les années 90 – lorsque son utilisation s’est généralisée – environ 10 000 cétacés mouraient chaque année à l’intérieur des filets. (selon la Commission baleinière internationale). Il attrapait aussi des phoques, des tortues… C’est pourquoi, en 1992, les Nations Unies ont interdit les filets dérivants dépassant 2,5 km de long.

Pêche fantôme : Ce n’est pas une méthode de pêche en soi, mais il continue à capturer des espèces (même de grands cétacés ou des mammifères) car le terme est utilisé pour les filets abandonnés et autres engins de pêche en mer. Ceux-ci vont à la dérive et continuent de capturer des espèces, et aussi parce qu’ils sont fabriqués avec des matériaux très résistants.

Quelle est la technique de pêche durable ?

Il est surtout la pêche artisanaleou celui qui répond à certaines exigences :

Sélection d’espèces : Il n’utilise pas de méthodes de pêche aveugle avec des espèces de poissons ou de capture de jeunes ou d’espèces surexploitées.

Ce ne se débarrasse d’aucune créature marine morte ou mourante : Ils sont utilisés (au moins pour faire de la farine de poisson) ou rejetés à la mer s’ils sont encore vivants.

Il comprend pas plus de 10% de rejets à chaque prise.

Cela fait ne pas utiliser de méthodes destructrices telles que des explosifs, des chaluts ou des poisons, pas même des produits toxiques à bord. Cela inclut de ne pas utiliser de réfrigérants qui sont des CFC, des HCFC et des HFC, qui contribuent à l’appauvrissement de la couche d’ozone.

Modèles de pêche durable :

Une ligne de pêche qui mesure correctement la profondeur en fonction des espèces à capturer et des types d’hameçons ronds qui n’attrapent pas de tortues ou d’autres espèces.

Pêche traditionnelle

Pièges à poissons : Ceux-ci sont plus sélectifs et ont les bonnes mesures pour capturer, par exemple, des homards, des poulpes, etc.
Hameçon et canne : Moins de stress sur les poissons et plus sélectif.

Alors que dans des méthodes comme le chalutage, jusqu’à 42% des poissons pêchés sont rejetés morts à la mer, le pourcentage tombe à 3% avec la pêche artisanale. La pêche artisanale a besoin de plus d’aide.

Continuerez-vous à ignorer vos étiquettes d’achats ? Demandez à votre poissonnerie habituelle; la mer vous en remerciera !

Voulez-vous savoir combien de poissons morts sont jetés à la mer ? Consommez responsable !