Biofábrica Siglo XXI certifie 50 mille hectares de plantations de canne à sucre comme durables en deux ans

La Biofábrica Siglo XXI a pour objectif de certifier comme production durable, au moins 50 000 hectares de canne à sucre au cours des deux prochaines années, compte tenu du potentiel observé dans l’utilisation de biofertilisants microbiologiques dans la production agricole.

Pour atteindre l’objectif, le Biofactory travaille avec des producteurs dans la culture de la canne à sucre régénérativeà et 10 moulins à sucre.

Par une déclaration, L’entreprise de biofertilisation a souligné que cette stratégie vise non seulement à augmenter la productivité et la durabilité de la culture, mais également à générer des revenus plus élevés pour les producteurs. grâce à la vente de crédits carbone et à l’obtention de la certification Bonsucro, un organisme international qui certifie la production durable de la canne à sucre et de ses dérivés.

Le directeur de l’entreprise, Marcel Morales Ibarra, a indiqué qu’au Mexique, le projet pilote a déjà commencé dans la zone de Huasteca Potosina, sur une superficie de quatre mille hectares, où les producteurs et la superficie appartiennent au Plan de Ayala et Alianza. Moulins à sucre populaires appartenant au groupe sucrier Ingenios Santos.

« L’objectif est d’évaluer les effets de l’utilisation de biofertilisants et d’autres pratiques agricoles régénératives, tant en termes de production que de productivité, d’utilisation efficace de l’eau et des engrais, de résistance à la sécheresse, de régénération des sols et de séquestration du carbone », a-t-il déclaré.

Il a souligné que ce projet considère comme un soutien stratégique le programme récemment lancé par les Fiducies Instituées en Relation avec l’Agriculture (FIRA), de la Banque du Mexique (Banxico), pour encourager l’utilisation d’engrais verts dans les campagnes mexicaines.

« Il s’agit de soutenir les producteurs jusqu’à 80 pour cent du coût du produit, ainsi que de faciliter le processus de transfert de technologie à travers la formation et l’assistance technique », a-t-il commenté.

Il a expliqué que les évaluations dans la culture de la canne à sucre, en appliquant une méthodologie développée sur 12 ans, indiquent qu’avec le produit vert on obtient des augmentations de production, une diminution des coûts, une réduction de la fertilisation chimique.

À un développement du système racinaire de 200 à 300 pour cent s’ajoute une augmentation de la matière organique et un apport de carbone dans le sol de l’ordre de 10 pour cent par an.

Il a souligné que dans la deuxième étape du projet en cours de développement à Huasteca Potosina, l’objectif est de massifiser cette technologie, à travers un processus d’innovation et de transfert de technologie, à travers la formation et l’assistance technique aux producteurs.

Le responsable a indiqué qu’ils travaillaient en alliance avec la société Boomitra, une entreprise américaine qui dispose d’une technologie spécialisée pour mesurer le carbone du sol par satellite, afin d’évaluer la faisabilité de l’émission de crédits carbone et de leur placement sur le marché volontaire.

« Au cours de cette période, nous avons eu diverses expériences sur les effets des biofertilisants microbiens qui vont au-delà de la nutrition et de la production agricole, de sorte que le concept de « biofertilisants » est insuffisant et limite leur potentiel dans d’autres aspects tels que la régénération des sols, l’augmentation de la matière organique et son effets sur l’augmentation de la capacité du sol à séquestrer le carbone », a-t-il conclu.